Ak pravidelne skúšate recepty z môjho blogu, tak dobre viete, že rád kombinujem nutrične hodnotné potraviny pre cielený efekt na metabolizmus. Keďže variť začínate už vlastne v obchode, je dobré zamyslieť sa nad obsahom nákupného košíka a zobrať domov radšej menej, ale výživných potravín, ktoré potom viete šikovne spojiť. A hoci nie vždy varíte “od základov”, viete si takto vďaka rozumnému nákupu pripraviť kvalitné jedlo.
Tento recept s tuniakom v hlavnej úlohe berte ako tip na rýchlu chuťovku – či už v podobe jednohubiek servírovaných na krúžkoch zeleniny, výživný šalát na večeru, či rýchly dip k zelerovým tyčinkám.
Ingrediencie
- tuniak Calvo vo vlastnej šťave
- 1/2 balenia cottage cheese
- čerstvo mleté čierne korenie
- himalájska soľ
- zelenina podľa chuti (kolieska uhorky, mrkvy, zelerové stonky, …)
Postup:
- Tuniaka bez šťavy zmiešame s cottage cheese, pridáme čerstvé čierne korenie, štipku soli.
- Podľa voľby ukladáme na nakrájané plátky uhorky, prípadne servírujeme ako šalát, či dip so zelerovými tyčinkami.
Tip: Pre štipľavú verziu pridajte k tuniakovi čerstvé chilli papričky nadrobno, alebo kolieska chilli uložte na jednohubky.
Ak vás zaujíma kvalita a výber tých správnych ingrediencií pre prípravu skutočne hodnotných jedál, tak si kliknite na obrázok a stiahnite pomôcku v podobé grafického spracovania POWER životosprávy.
