Kurací „Fajita“ šalát z juhovýchodu USA
Môže nás americká kuchyňa prekvapiť niečím zdravým? Americká kuchyňa nás skôr straší nezdravými jedlami namiesto toho, aby nám ukázala svoje skryté krásy. Z pohľadu kvality ma oslovil najmä juhovýchod USA, kde môžeme výrazne cítiť vplyv mexickej kuchyne, pričom sa v regióne chová dostatok kvalitného dobytka a hydiny, a tak je možné ochutnať skutočne hodnotné jedlá.
