Pikantná omáčka Chimichurri
Keďže nám čoskoro začne čas letných grilovačiek, pripravili sme si pre vás spestrenie v podobe pikantnej omáčky s exotickým názvom, na ktorú vám však v pohode stačia bežne dostupné ingrediencie. Veď kto už dnes nemá v obľube voňavý zelený koriander, alebo jeho európsku variantu – petržlen? Túto pôvodom argentínsku špecialitu podávame k steakom.
Čo som si zobral z diskusie Bukovský, Zlatoš, Piják…
Ideologická vojna výživových smerov a následna politická bitka ľudí. Nekonečné argumentácie o odbornosti, obviňovanie a chýbajúca pokora… Ale čo z toho majú mať ľudia, ktorým sa svojím poslaním snažíme pomôcť?
