Vedeli ste, že avokádo je jedným z najlepších ovocí, ktoré môžete konzumovať aj každý deň? Obsahuje množstvo vlákniny a zdravých mononasýtených tukov, ktoré sú tou najlepšou výživou pre vaše telo. Navyše, ak ste čo i len trochu kreatívny, tak ste hneď určite zbadali jeho potenciál v tom, že sa dá naplniť rôznou náplňou a skutočne tak slúži ako veľmi efektívna potravina.
Naučte sa pripraviť jedno plnené avokádo a experimentujte neskôr s plnkou podľa vašej chuti.
Čas prípravy: 10 min Množstvo: 2 osoby Čas varenia: 5 min Celkový čas: 15 min
Ingrediencie
- Avokádo 2 ks
- Konzerva kvalitného tuniaka 180 g
- Plnotučná domáca kvalitná majonéza 2 PL
- Čili lupienky 2 ČL
- Červená cibuľa 1 ks
- Žltá/zelená paprika 1 ks
- Cesnak 1 ks
- Čerstvý petržlen (koriander) 1 zväzok
- Limetka 1 ks
- Morská soľ
Príprava:
- Polievkovou lyžicou vylúpnem na polovicu rozrezané avokádo.
- „Striedku“ vymiešam s tuniakom, majonézou, čili, cesnakom a na drobno nakrájanou zeleninou.
- Pridám čerstvo nakrájaný petržlen (koriander), limetkovú šťavu a morskú soľ.
- Všetko dobre premiešam a naplním vylúpnuté avokáda.
Tip: Namiesto majonézy môžem použiť aj mascarpone alebo kvalitný tvarohový syr typu filadelfia.
